お菓子作り教室
2011年12月23日 03:10
お菓子作りが上手な友人に憧れの
「ブッツシュ・ド・ノエル」を教えてもらうことに♪
この日をとても楽しみにしていました
まずはグラニュー糖と卵を泡立てます
爪楊枝が倒れなくなる位まで！！
ふるった薄力粉とココアパウダーを練り合わせます
ゴムベラで優しく丁寧に
最初のボールと混ぜ合わせて天板に生地を流し込みます
200度のオーブンで10分焼いたら生地の出来上がり
冷めたら今日はラズベリークリームを巻いていきます
冷蔵庫で冷やし終えたら今度はデコレーション
こちらは友人が作ったもの
さすが！！かわいい！！（左）そして美しい！！（右）
こちらは私が作った「サンタカー（車）」です
アイデｲアが尽きてしまい、少し微妙（笑）
こちらも私が作りました 「働き者のサンタさん」です
しかし息子に上のイチゴだけ食べられました
仕方がないのでココアパウダーをふりかけました（涙）
友人には今年もたくさんお菓子を教えていただきました
そしてたくさんの手作りお菓子をごちそうになりました
彼女の教えるお菓子作りはとても分かりやすくて丁寧で
味はおいしくて見た目はおしゃれで
そして何よりその時間がとても楽しいです♪
また来年も色々教えて下さいね～！！
